Existen 15 emprendimientos
La producción argentina de trufas expande su llegada en el mercado internacional
En la última década el negocio comenzó a expandirse en la Argentina y una de las pioneras en el sector es Trufas del Nuevo Mundo, una pyme que cuenta con más de 50 hectáreas en la localidad bonaerense de Espartillar y para 2024 espera alcanzar una producción de 1.500 kilogramos anuales.
